Masterclass "Curso Cocina Internacional Online" - Curso de Arte Culinario

 

COTIZAR CURSO

INFORMACIÓN DE CONTACTO DEL VENDEDOR

• Autor(a) Hotmart: Escuela CursosdeCocina Inc.

Somos Cursosdecocina, una escuela con 7 años de experiencia capacitando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos. 

• Correo Electrónico: cursosdecocina.tv@gmail.com

• Redes Sociales:

https://www.linkedin.com/company/cursosdecocina/ (Linkedin)

https://www.facebook.com/profile.php?id=100076776817770 (Facebook)

------------------------------------------------------------------

CARACTERISTICAS DEL CURSO

IDIOMA

Español

DURACIÓN

4 Horas

NÚMERO DE LECCIONES

200

PÚBLICO OBJETIVO

Amateur, Emprendedores, Amantes de la cocina, Cocineros, Chef.

---------------------------------------------------------

Cuando cocinamos, todos esperamos que sea fácil, entretenido y en especial, que podamos disfrutar de una comida espectacular!!!

Si te apasiona la cocina y quieres ir un paso más adelante de tus conocimientos culinarios, este curso te permitirá adentrarte en un mundo de preparaciones clásicas, ricas recetas y además tendrás la oportunidad de conocer otras culturas gastronómicas del mundo con los platos más representativos de países como Francia, Italia, México o India, entre muchos más!!!

Este curso es único y profesional ¡No pierdas la oportunidad de convertirte en un cocinero de alta categoría y con un gran conocimiento culinario internacional! Que luego podrás llevarlo a cabo en tu casa para ti, tus amigos y familia, pero también en caso que quisieras tener algún emprendimiento gastronómico!!!

Por esa razón hemos diseñado el curso perfecto para quienes se están iniciando en el mundo de la cocina, los que quieren aprender diferentes técnicas o que simplemente quieren pasar un buen rato y conocer nuevas personas!!!

-----------------------------------------------------

A CERCA DEL INSTRUCTOR

El cuerpo docente de nuestra escuela está compuesto de 6 profesores, todos destacados chefs profesionales, varios con experiencia en Europa, todos especializados en las diversas áreas de la gastronomía, quienes te ayudarán a lograr los mejores resultados en el curso que decidas emprender.

-----------------------------------------------------

CONTENIDO DEL CURSO

Módulo 1. TEORÍA NECESARIA ANTES DE COMENZAR

• Lección N° 1. Higiene y manipulación de los alimentos.
• Lección N° 2. Principios básicos de la cocina.

Módulo 2. BÁSICOS DE LA COCINA

• Lección N° 3. Técnicas de cortes con cuchillos, su uso en vegetales y proteínas.

Módulo 3. COCINA BÁSICA I : QUINOA Y COUSCOUS

• Aprenderás cómo preparar con éxito la nutritiva quinoa y podrás preparar quinoa con vegetales asados y cous cous con vegetales en frío, bolitas de carne en salsa de tomate casera y una tarta tatín de plátano para el postre.

Módulo 4. COCINA BÁSICA II : LEGUMBRES Y CEREALES

• Aprenderás las preparaciones de legumbres tales como lentejas, porotos y cereales como mote, arroz en estas ricas preparaciones : ensalada mixta con aderezo básico, guiso de mote y champiñones, lentejas con arroz, ensalada de porotos negros con pimentones, satay de pollo con cúrcuma y jengibre y arroz con leche de coco para el postre.

Módulo 5. COCINA BÁSICA III : COCINA VEGETARIANA

• Aprenderás preparar sanos platos vegetarianos como: potage de zapallo, crujientes papas asadas, lasaña de vegetales y salsa blanca y panqueques de avena para el postre.

Módulo 6. COCINA INTERNACIONAL : ESPAÑOLA

• Aprenderás las sabrosas preparaciones Ibéricas: pisto manchego, tortilla de patatas, la exquisita paella mixta y crema catalana para el postre.

Módulo 7. COCINA INTERNACIONAL : PERUANA

• Aprenderás los ricos platos de una de las cocinas más premiadas en el mundo: causa limeña, ají de gallina y suspiro de limeña para el postre.

Módulo 8. COCINA INTERNACIONAL : FRANCESA

• Aprenderás las comidas tradicionales del país madre de la gastronomía: crema de coliflor, el famoso ratatouille, boeuf bourguignon y volcán de chocolate para el postre.

Módulo 9. COCINA INTERNACIONAL : ÁRABE

• Aprenderás las tradicionales preparaciones de gran parte de países del medio oriente: arroz árabe, babaganoush, el tradicional y rico hummus, salsa de yogurt, shish kabab y ceregli para el postre.

Módulo 10. COCINA INTERNACIONAL : MEXICANA

• Aprenderás las sabrosas comidas mexicanas tales como. arroz mexicano, quesadillas de champiñones, mole poblano, salsa pico de gallo, tinga de cerdo y churros mexicanos para el postre.

Módulo 11. COCINA INTERNACIONAL : CHILENA

• Aprenderás nuestras ricas y tradicionales comidas:- preparar un sabroso pebre, sopaipillas, porotos granados, carne mechada, empanadas de pino y leche asada para el postre.

Módulo 12. COCINA INTERNACIONAL : ITALIANA

• Aprenderás Preparar la masa básica para la tradicional pasta fresca  y salsas como la pesto, salsa arrabbiata, cappelletti rellenos y pannacotta para el postre.

Módulo 13. COCINA INTERNACIONAL : JAPONESA

• Aprenderás los platos emblemáticos de la cocina de la nación del sol naciente: una deliciosa sopa ramen, gohan de pollo y dorayaki para el postre.

Módulo 14. COCINA INTERNACIONAL : INDIA

• Aprenderás la exótica comida de este gran país :garam masala, salsa raita, potaje de zapallo al curry, curry verde de pollo y gajar barfi para el postre.

-----------------------------------------------------

¿Por qué comprar en Hotmart Marketplace?

• Tienes 7 días para solicitar el reembolso
• Certificado de Conclusión Digital
• Pagos seguros
• Soporte Hotmart
• Acceso en todos los dispositivos
• Varias opciones de pago

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------